Soldier of Fortune 2: Double Helixissä pelaaja ottaa John Mullinsin, armeijan ekspertin, joka työskentelee huippusalaisessa anti-terrorismi liikkeessä nimeltä The Shop. Pelaajan tehtävät sijoittuvat pääasiassa kolmeen kategoriaan: Pelasta panttivankeja, kerää informaatiota ja etsi-ja-tuhoa. Realismin tähtiin kurkotellaan "aidolla" vaurionmallinnuksella, josta Soldier of Fortunet ovat tunnettuja. Pelin aidolla vaurionmallinnuksella tarkoitetaan ruumiinosien irtaantumista, tietyn kaliiberin aseella ammuttaessa ja tämä tekee siitä väkivaltaisimman pelin ikinä. Mainittakoon, että pelin moni tehtävä on saanut alkunsa oikean John Mullinsin kokemuksista. John Mullins on entinen Erikois Joukkojen upseeri ja armeija konsultti.
Kuvat Soldier of Fortune 2: Double Helixistä löytyvät täältä.
